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| 亳州市2009年“春节”黄金周零售、餐饮市场运行情况 |
| 信息来源：亳州市商务局 发布时间：2009-2-10 17:05:02 |
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2009年“春节”黄金周期间，全市商务系统对节日市场供应、食品安全管理工作进行了认真部署，适时对市场运行情况进行了监测，并按要求启动了城市生活必需品市场运行监测日报和重点流通企业黄金周报。据监测表明，“春节”黄金周期间，全市消费品市场物丰价稳，食品安全状况良好，节日气氛浓郁。
一、节日气氛浓郁，商品品种丰富
春节期间，各大商场用鲜花、吉祥物和喜庆彩灯等装扮一新，流光溢彩，烘托出浓浓的节日气氛，为保证供应，商业企业积极组织春节市场品种货源，引进各类名、优、新、特商品，珠宝首饰、通讯产品、家用电器、烟酒糖茶、保健食品、家居饰品、男女服装、针棉织品、皮鞋箱包等节日适销对路的商品货源充足，品种丰富。在春节前期，市蔬菜批发市场积极调运各类蔬菜、水果足量上市，并配备专门人员利用检测设备对蔬菜、水果进行检测，让市民吃上放心菜。
二、促销形式多样，商家扩销增效
各商家紧紧抓住黄金周难得的商机，精心策划形式多样的促销活动，进一步聚集了人气、商气，刺激了消费。合肥百大集团亳州分公司开展了“购物满金额送年货、送打的费”、“服饰商品3.5折起售”、“购物双倍积分”等多种活动，“春节”黄金周销售额达381万元，同比增长近6.3%；亳州金色华联超市开展“限时限量购物打折”、“特价商品”等活动，销售额近94.8万元，同比增长1.3%；翠微集团下属两家餐饮企业开展了“春节家庭套餐”、“优惠酬宾” 等活动，黄金周销售额达14.2万元，同比增长近8.3％。市蔬菜批发市场黄金周期间销售额129.1万元，同比下降5％。
三、市场繁荣有序，价格总体平稳
根据我市黄金周监测系统和生活必须品监测系统数据，今年春节期间我市重点监测的超市、商场和批发市场商品品种明显增加，商品供应丰富。节日期间各地猪肉、家禽、水产品、蔬菜、水果等投放量均比同期有较大幅度的增长，生活必需品市场运行平稳，除部分商品价格在正常范围内波动外，其他监测商品价格稳定。节日期消费品市场未发生异常波动。由于商家开展让利促销活动，春节黄金周期间，食用油商品价格较节前略有下降。粮食类商品零售价格同节前相比持平；桶装食用油零售价格比节前下降0.32％，其中：花生油下降0.7％、调和油下降0.77％；豆油、菜子油持平。蔬菜类商品批发价格整体下降34.94％；水果类商品批发价格整体下降5.97％。肉类、糖、食盐、禽类商品价格同节前相比持平。
四、超市成为购买食品的主要场所
各地大型超市春节期间不仅照常营业，而且延长营业时间，其便利的购物方式、质量可靠的商品、相对稳定的价格，与农贸市场相比更具吸引力。许多家庭改变了以往节前集中购买食品的习惯，节日期间随用随买，把超市作为购买食品的主要场所，超市客流量大增。金色华联、盖盛祥等超市，都出现排长队付款的情形。五洲华联超市迎来了开业来的第一个春节，黄金周七天销售额突破335万元。万福大市场、百大购物广场等大型综合商场更以其购物、休闲、娱乐、就餐等多种形式吸引了广大消费者，成为节日食品、副食品采购的首选场所。
五、消费热点突出， 居民消费更注重品牌时尚
现代社会生活节奏的加快，上班族节前难有充裕的时间购物消费，节日购物渐成习惯。从节日市场消费情况看，食品类、品牌服装、金银珠宝和电子产品成为消费热点。从重点监测的3家商品零售企业来看，初一至初七实现销售653万元，同比增长5.9%。生活水平的提高和传统佳节的走亲访友，增加食品类商品的消费需求，初一至初七重点监测的5家超市食品销售同比增长32.2%；各商家举办的服装特卖促销活动和人们穿戴品位的提高拉动了品牌服装消费，6家商场节日期间，金银珠宝也成为女士们的时尚消费，销售同比增长12.5％。
六、餐饮消费红火，销售增长较快
春节期间，餐饮企业的商务接待类销售明显减少，而亲朋聚会和家庭消费成为销售热点。各大饭店借此商机纷纷以独有的特色、喜庆的气氛吸引顾客，开展了各种优惠促销活动。餐饮企业生意红火，接待人数增加，消费额增长较大。从监测的情况来看，4家餐饮企业“春节”黄金周期间实现营业额46.8万元，较去年同期增长6%，其中翠微集团下属两家餐饮企业从初一至初七销售额达14.2万元，同比增长8.3％，古井大酒店7天销售额达12.5万元，同比增长24.1％。
七、制约假日消费升级的瓶颈开始显现
今年春节监测的14家企业中，有4家存在销售、营业收入不同程度地负增长，表明制约假日消费升级的瓶颈开始显现。假日消费的兴旺来源于居民收入增长水平、商品结构、品质及商品价格上的优势。单靠多年雷同的商品打折促销已难以支撑起消费市场的稳定增长。节日市场有效需求不足的矛盾阻碍了假日消费升级。为满足消费需求多元化、多样化的发展需要，厂家、商家必须不断开发、生产、组织与假日市场相适应的特色商品、特色菜品、特色服务投放市场。另外，从节日期间销售火爆的家用电器可以看出，假日消费很大程度上是由于打折让利带来的集中消费，是对平时“消费积蓄”的一种短期释放，不利于消费市场的均衡发展。假日消费不仅在于假日本身的繁荣，还在于对假日之后的后续激发作用。为了有效发挥假日经济对扩大消费、启动内需的示范带动作用，必须尽快制定与假日经济相关的政策和配套措施，从根本上消除各种阻碍假日消费升级的矛盾和问题，促进城乡居民增加节日商品性消费支出，改善消费结构，提高消费水平，促进假日消费的稳定、健康增长。 |
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